Производственная практика

ОП.02 Техническое оснащение и организация рабочего места/163

Учебная практика

ОП. 04 Безопасность жизнедеятельности ( гр. 163)

ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

МДК 02.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранения горячих блюд, кулинарных изделий, закусок